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食材 韩国泡菜、内脂豆腐、蘑菇、素虾仁、九层塔 调味 韩国辣椒酱、白醋 制作 1. 韩国泡菜改刀成小块待用。 2. 豆腐切方块，然后锅中加水，豆腐放入焯水，水开后倒出沥干水分待用。 3. 蘑菇洗干净，放入平底锅煮熟，冷却后切片待用。 4. 素虾仁改刀成片待用。 5. 锅内加入少许精制油(油食品)，放入姜片煸香，放韩国泡菜、内脂豆腐、蘑菇片加韩国辣椒酱、白醋、一杯水，大火烧开调小火...
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